Viele Studenten behaupten, keine Zeit zum Essen oder kein Geld zu haben. Es ist durch viele Umfragen belegt, dass Studenten und Schüler in Deutschland in einer großen Zahl kein Frühstück zu sich nehmen, bevor sie in die Uni oder die Schule gehen. Die Gepflogenheiten sind einer Forsa Umfrage zufolge jedoch ungleich. Ernährungs-Experten und die Ernährungsberatung warnen davor, dass ein dauerhafter Frühstücksverzichts negative Folgen haben kann.
Gesunder Körper nur mit gesunder Ernährung
Kann es sein, dass Menschen morgens tatsächlichen keinen Hunger haben? 14 % der Kinder und Jugendlichen macht sich in der Frühe mit einem leerem Magen auf zum Lernen (Quelle: Forsa Umfrage nach einer Aufforderung der Techniker Krankenkasse) Tausend Eltern sehr unterschiedlicher gesellschaftlicher Schichten in Deutschland wurden hiernach befragt. 25 % der Interviewten meinte das Kind möchte nicht, es habe eben keinen Appetit. Einige Eltern berichteten, dass hierzu die Zeit zu knapp ist. Dieses Argument ist allerdings das Schlechteste. Hierfür sollte man sich die Zeit unbedingt nehmen, raten sowohl Ernährungs-Wissenschaftler als auch Kinderärzte. Den Kindern allerdings Geld für das Frühstück mit in die Schule zu geben ist die Minimallösung, denn viele Schulverkaufsstellen stellen nicht gerade einen gesunden Pausensnack zur Verfügung. Die Schulen und Mensen sind allerdings inzwischen auch schon sehr aufmerksam geworden, denn tatsächlich werden unsere Kinder und Jugendlichen immer dicker und dem gilt es gesunde Kost entgegenzusetzen. Ernährungswissenschaftler und Ärzte sind für ein gutes Pausenbrot. Zudem raten sie dringend vom Verzicht des Frühstücks ab. Studenten und Schulkinder sind ohne die erste Mahlzeit häufig gereizt, leicht abzulenken und zudem zappelig. Auch Erwachsene können sich unter diesen Umständen nicht richtig konzentrieren, warum sollte dies bei Kindern anders sein?
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